ต้นทาร์รากอน (Taragon)

150 ฿

มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสเผ็ดร้อนเล็กน้อย

เพิ่มกลิ่นหอมในอาหาร นิยมนำไปคลุกปลา ไก่ เนื้อ และอื่นๆ

กระถาง 8″

รายละเอียดเพิ่มเติม

✽ ทาร์รากอน Tarragon ✽ ใบสีเขียวรูปเรียว ปลายแหลม โคนใบติดกับกิ่งก้าน

ก้านและใบสดจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีรสเผ็ดร้อน จัดเป็นเครื่องเทศที่ใช้ปรุงอาหารได้หลายอย่าง

 

กระถาง 8″

 

นิยมนำไปคลุกปลา ไก่ เนื้อ และอื่นๆ

การนึ่งเพิ่มกลิ่นหอมในการปรุงอาหาร หรือนำไปใช้ทำน้ำสลัด

 

✣ วิธีดูแล : รดน้ำทุกเช้า ทาร์รากอนมีนิสัยชอบแดด ปลูกกระถางหรือลงดินเป็นสนามหญ้ากินได้

ขยายพันธุ์ด้วยกิ่งชำหรือเมล็ด (เมล็ดเคล้ายเมล็ดดาวเรืองแต่เล็กจิ๋ว)

 

✣ ได้แรงบันดาลใจจากฟาร์มทริป…จากทีมจ่ายตลาด บ้านป้าติ๋ม มาดามโรสแมรี่

ติดใจในรสชาติเมื่อได้ชิมหมูหมักทาร์รากอน

ญาติมาจากฝรั่งเศส…เอาเมล็ดมาให้เพาะ อย่างที่เห็นในแปลงราชภูมิ ฟาร์ม

✣ ปลูกง่ายและใช้แทนโหระพาได้..ใส่แกงเขียวหวานหรือผัดมะเขือยาว

 

✣ วิธีแปรรูปทาร์รากอน เอาก้านและใบสดของ “ทาร์รากอน” ล้างน้ำให้สะอาด

ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำไปดองกับน้ำส้มสายชูในภาชนะที่เตรียมไว้ ปิดฝาให้แน่น

 

ข้อมูลเพิ่มเติม

น้ำหนัก1150 g
น้ำหนัก

, ,