คำอธิบาย
~~ ปลาทราย (Sand whitings fish) เป็นปลาที่จับได้โดยวิธีการตกเบ็ด บริเวณชายฝั่งที่เป็นพื้นทราย มีเฉพาะช่วงฤดูกาล หากเราออกทะเลจะเห็นเรือประมงพื้นบ้านจอดเรียงรายในทะเล นั่งตกเบ็ด ได้ปลาทรายจำนวนมาก
~~ เมนูที่นิยม
ปลาทรายทอดขมิ้น ปลาทรายทอดกระเทียม
ปลาทรายแล่เนื้อทอดทานกับน้ำพริกเผาอร่อยเหาะ และแกงคั่วปลาทรายหรอยจังฮู้
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
คนรักษ์เล อาหารทะเล จากชาวประมงพื้นบ้าน กำไรสมทบกองทุนอนุรักษ์พะยูน
เราคือชาวประมงพื้นบ้าน เราทำการประมงด้วยเครื่องมือที่ไม่จับสัตว์น้ำวัยอ่อน
ไม่เป็นอันตรายต่อพะยูน โลมา เต่าทะเล และ ทรัพยากรทางทะเล
เพราะมีชีวิตจากทะเล จึงต้องรักษาทะเล
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
