คำอธิบาย
ราคาอาหารสดจากแหล่งน้ำธรรมชาติจากปากน้ำบางปะกง และจำหน่ายราคาที่เป็นธรรม จัดแพค 1 กก.
~ กุ้งขาว สามน้ำบางปะกง ประมงธรรมชาติ เติบโตในน้ำและนิเวศที่ดี จึงทำให้ 1 กก. สามารถได้กุ้งถึง 30-36 ตัว ~
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
กุ้งขาวทำอาหารได้สารพัดอย่างเลยครับ ไม่ว่าจะเป็น นึ่ง ย่าง ต้ม ต้มยำ ฉู่ฉี่ คั่วพริกเกลือ กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งผัดผงกะหรี่ ขนมจีบกุ้ง ค็อกเทลกุ้งสแปนิช (Shrimp Ceviche)
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
การจัดเตรียมและขนส่ง : สินค้าแช่แข็งโดยการลดอุณหภูมิลงอย่างรวดเร็ว โดยใช้เกลือกับน้ำแข็ง เทคนิคแบบไอศครีม แช่แข็งเร็วกว่า IQF
เจ้าของขับรถส่งอาหารให้ถึงบ้านราคาค่าส่ง 100 บาท หากอุดหนุนเกิน 10 กก. จัดส่งฟรี
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
~ กุ้งขาว และเพื่อนๆที่น่ารู้ ~
กุ้งขาว กุ้งก้ามกราม ปลานิล ปัจจุบันเป็นการเพาะเลี้ยงเป็นแบบผสมผสาน หรือเกษตรกรประยุกต์ อยู่ในบ่อหรือฟาร์มหรือแหล่งน้ำเดียวกัน อยู่ด้วยกันอย่างเกื้อกูลกัน
เมื่อเกษตรกรให้อาหารปลานิลอาหารที่เหลือ จึงเกิดเป็นแพลนตอน ที่จะเป็นอาหารของกุ้งต่อไป โดยที่กุ้งขาวว่ายเก็บเศษอาหาร และแพลงตอนในน้ำ
ส่วนกุ้งก้ามกรามจะเก็บกินที่พื้นบ่อ ทำให้เกษตรกรมีต้นทุนการเพาะเลี้ยงที่ต่ำ ไม่เกิดการสะสมตะกอนและจุลินทรีย์ ทำให้เกิดสภาพแวดล้อม คุณภาพน้ำที่ดีในบ่อ สัตว์น้ำมีสุขภาพแข็งแรง
~ แหล่งทรัพยากร ~
พื้นที่อำเภอบางปะกงอำเภอบ้านโพธิ์ ตอนปลายของลุ่มน้ำบางปะกง ขับเคลื่อนแนวทางประมงธรรมชาติ จำหน่ายและจัดการ
โดย “นาขาวัง” ทำหน้าที่ส่งเสริมสนับสนุนกลุ่มวิสาหกิจชุมชน เกษตรประมงธรรมชาติ บางปะกง จ. ฉะเชิงเทรา
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~