คนรักษ์เล
แสดงทั้งหมด 37 ผลลัพท์
-
กรรเชียงปูม้า กลาง 300 กรัม
480 ฿หยิบใส่ตะกร้ากรรเชียงปู โดยชาวประมงพื้นบ้านชายฝั่งทะเลตรัง
ต้มและแกะเฉพาะส่วนเนื้อพิเศษจัมโบ้ อร่อย หวานเพราะสดมาก
-
กรรเชียงปูม้า ใหญ่ 500 กรัม
680 ฿หยิบใส่ตะกร้ากรรเชียงปูม้า ขนาดใหญ่ โดยชาวประมงพื้นบ้านชายฝั่งทะเลตรัง
ต้มและแกะเฉพาะส่วนเนื้อพิเศษจัมโบ้ อร่อย หวานเพราะสดมาก
-
กุ้งกุลาดำทะเล กลาง (30 ตัว/กก.)
330 ฿อ่านเพิ่มกุ้งกุลาดำทะเล 500 กรัม (6-8ตัว)
-
กุ้งกุลาดำทะเล ใหญ่ (11 ตัว/กก.)
380 ฿อ่านเพิ่มกุ้งกุลาดำทะเล เป็นกุ้งที่หายาก มีรสชาติอร่อย หวาน มัน เหมาะสำหรับทุกเมนู ปรุงได้ทั้งปิ้ง ย่าง เผา ต้มยำกุ้ง กุ้งอบวุ้นเส้นและอื่นๆ ตามชอบ
แพคละ 500 กรัม (ขนาด 11 ตัวโล)
-
กุ้งลายเสือ กลาง (15 ตัว/กก.)
330 ฿หยิบใส่ตะกร้าสดจากทะเล ปลอดสารฟอร์มาลีน รสชาติอร่อย เนื้อกุ้งหวาน คัดพิเศษ ขนาดเล็ก 15 ตัว / กก.
ทำได้ทั้งปิ้ง ย่าง ราดซอสมะขาม ต้มยำ และอื่นๆ
-
กุ้งลายเสือ เล็ก (30-40 ตัว/กก.)
280 ฿หยิบใส่ตะกร้าสดจากทะเล ปลอดสารฟอร์มาลีน รสชาติอร่อย เนื้อกุ้งหวาน คัดพิเศษ ขนาดเล็ก 30-40 ตัว / กก.
ทำได้ทั้งปิ้ง ย่าง ราดซอสมะขาม ต้มยำ และอื่นๆ
-
กุ้งลายเสือ ใหญ่ (11 ตัว/กก.)
380 ฿หยิบใส่ตะกร้าสดจากทะเล ปลอดสารฟอร์มาลีน รสชาติอร่อย เนื้อกุ้งหวาน คัดพิเศษ ขนาดเล็ก 11 ตัว / กก.
ทำได้ทั้งต้ม ผัด เผา กุ้งอบวุ้นเส้น ต้มยำ และอื่นๆ
-
กุ้งแชบ๊วย กลาง (30 ตัว/กก.)
230 ฿หยิบใส่ตะกร้าสดจากทะเล ปลอดสารฟอร์มาลีน รสชาติอร่อย เนื้อกุ้งหวาน คัดพิเศษ ขนาดกลาง 30 ตัว / กก.
-
กุ้งแชบ๊วย เล็ก (40-46 ตัว/กก.)
200 ฿หยิบใส่ตะกร้าสดจากทะเล ปลอดสารฟอร์มาลีน รสชาติอร่อย เนื้อกุ้งหวาน คัดพิเศษ ขนาดเล็ก 40 ตัว/กก.
เมนูแนะนำ กุ้งสะตอผัดกะปิ กุ้งผัดเผ็ดสะตอ กุ้งอบวุ้นเส้น ต้มยำกุ้ง ยำวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
-
กุ้งแชบ๊วย ใหญ่ (10-12 ตัว/กก.)
260 ฿อ่านเพิ่มขนาด 10-12 ตัวโล หวาน อร่อย ปลอดฟอร์มาลีน จับโดยชาวประมงพื้นบ้าน
-
กุ้งแห้งทะเล ไร้สาร ตัวเล็ก
400 ฿อ่านเพิ่มคัดสรรจากกุ้งทะเลแท้จากชาวประมงพื้นบ้าน
ไม่ผสม เติมแต่งสี กลิ่น รสใดๆ จึงได้กุ้งแห้งที่มีรสชาติไม่เค็มจัด
แพคละ 500 กรัม
-
กุ้งแห้งทะเล ไร้สาร ตัวใหญ่
600 ฿อ่านเพิ่มคัดสรรจากกุ้งทะเลแท้จากชาวประมงพื้นบ้าน
ไม่ใส่สี กลิ่น รส และสารกันเสีย จึงได้กุ้งแห้งที่มีรสชาติไม่เค็มจัด
แพคละ 500 กรัม
-
ปลากะพงขาว แล่เนื้อ 1-2 ชิ้น
360 ฿อ่านเพิ่ม~~ ปลากะพงขาวแล่เนื้อ คัดสรรเนื้อปลากะพงธรรมชาติ จากชาวประมงพื้นบ้าน สดใหม่ ทุกวัน จึงได้เนื้อปลากะพงที่แสนอร่อย
แพคละ 500 กรัม
-
ปลาจวด (7-8 ตัว)
150 ฿หยิบใส่ตะกร้าสดจากทะเลอันดามัน ปลอดสารฟอร์มาลีน รสชาติอร่อย
ด้วยวิธีการทำปลาเค็มของชาวประมงที่มีประสบการณ์ และภูมิปัญญาที่สั่งสมกันมา จึงได้ปลาจวดเค็มที่มีรสชาติแสนอร่อย
-
ปลาจะละเม็ดขาว 3-4 ตัว
250 ฿หยิบใส่ตะกร้าเนื้อนุ่ม หวาน อร่อย คล้ายปลาจาละเม็ดดำ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู : ปลาจะละเม็ดราดพริก นึ่งบ๊วย ปลาทอด
สดจากทะเล ปลอดสารฟอร์มาลีน รสชาติอร่อย
-
ปลาจะละเม็ดดำ 600 กรัม
210 ฿หยิบใส่ตะกร้าเนื้อนุ่ม หวาน อร่อย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู : ปลาจาละเม็ดราดพริก นึ่งบ๊วย ทอดกรอบ
สดจากทะเล ปลอดสารฟอร์มาลีน รสชาติอร่อย
-
ปลาทราย (6-8 ตัว)
160 ฿อ่านเพิ่มปลาทรายทอดขมิ้น ปลาทรายทอดกระเทียม
ปลาทรายแล่เนื้อทอดทานกับน้ำพริกเผาอร่อยเหาะ และแกงคั่วปลาทรายหรอยจังฮู้ขนาด 12-16 ตัวโล
แพคละ 500 กรัม -
ปลามง หั่นชิ้น 500 กรัม (2-3 ชิ้น)
200 ฿อ่านเพิ่มปลามง เป็นปลาพื้นถิ่น มีหลายสายพันธุ์ คนในพื้นที่นิยมรับประทาน เนื่องจากมีรสชาติอร่อย
-
ปลาสีเสียดเค็ม
200 ฿อ่านเพิ่มจากปลาสีเสียดที่จับได้ในพื้นที่ชายฝั่งอันดามัน แปรรูปผ่านภูมิปัญญาที่สั่งสมกันมา จึงได้ปลาสีเสียดเค็มที่มีรสชาติแสนอร่อย
แพคละ 500 กรัม -
ปลาหลังเขียวหวาน (ปลาหวาน) 10 ตัว
70 ฿หยิบใส่ตะกร้า~~ มีเฉพาะฤดูกาล ปลอดสารเคมี ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกไทย เกลือและน้ำตาล
ทานพร้อมข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยมาก
ขนาด 200 กรัม
-
ปลาหางแข็งเค็ม (3 ตัว)
90 ฿อ่านเพิ่ม~~ สดและหวาน ทำได้ทั้งปิ้ง ย่าง หมึกผัดกระเทียม หมึกผัดกะเพรา หมึกผัดไข่เค็ม
แพคละ 500 กรัม
-
ปลาอินทรีสด 3 ชิ้น
220 ฿หยิบใส่ตะกร้าสดจากทะเลอันดามัน ปลอดสารฟอร์มาลีน รสชาติอร่อย
ปรุงได้ทั้งทอด นึ่ง ต้มยำ ทำข้าวต้มปลาอินทรี
-
ปลาอินทรีเค็ม 500 กรัม
300 ฿หยิบใส่ตะกร้าสดจากทะเลอันดามัน ปลอดสารฟอร์มาลีน รสชาติอร่อย
จับโดยเครื่องมือประมงที่ไม่ทำลายพันธุ์สัตว์น้ำบริเวณชายฝั่ง
-
ปลาอินทรีแดดเดียวพื้นบ้าน 2-3 ชิ้น
260 ฿หยิบใส่ตะกร้านำปลาอินทรีสด จากทะเลอันดามัน มาหมักกับหัวน้ำปลาพื้นบ้าน แล้วตากแดด
ทอดกับไฟปานกลาง ทานพร้อมข้าวสวย หรือข้าวต้มร้อนๆ อร่อยมาก
-
ปลาเก๋าแล่เนื้อ 500 กรัม (1-2 ชิ้น)
380 ฿อ่านเพิ่มเนื้อปลาเก๋าธรรมชาติ จากชาวประมงพื้นบ้าน สดใหม่ทุกวัน จึงได้เนื้อปลาเก๋าที่แสนอร่อย
-
ปลาแมว
100 ฿อ่านเพิ่ม~~ ปลาเค็มที่รสชาติกำลังดี กรอบ มีแคลเซียมสูง
นำมาทอดกรอบ ทานกับข้าวต้มร้อนๆ และข้าวสวย แสนอร่อย
แพคละ 200 กรัม
-
หมึกกระดอง 2-3 ตัว
150 ฿อ่านเพิ่มหมึกกระดอง เป็นหมึกชนิดหนึ่งที่คนนิยมบริโภค เหมาะทั้งปิ้ง ย่าง ยำ
แพคละ 500 กรัม
-
หมึกกล้วย
200 ฿อ่านเพิ่ม~~ สดและหวาน ทำได้ทั้งปิ้ง ย่าง หมึกผัดกระเทียม หมึกผัดกะเพรา หมึกผัดไข่เค็ม
แพคละ 500 กรัม
-
หมึกหอมสด 500 กรัม
195 ฿อ่านเพิ่ม~~ สดและมีรสหวาน ทำได้ทั้งปิ้ง ย่าง หมึกหอมผัดกระเทียม หมึกผัดดำ หมึกหอมผัดไข่เค็ม
แพคละ 500 กรัม
-
หอยชักตีน 1 กก.
250 ฿อ่านเพิ่มหอยชักตีนจากพื้นที่ที่มีหญ้าทะเลขึ้นอยู่
อาหารทะเล จากชาวประมงพื้นบ้าน กำไรสมทบกองทุนอนุรักษ์พะยูน
-
หอยนางรม เล็ก
100 ฿อ่านเพิ่มพบได้ตามโขดหินในแหล่งน้ำที่สะอาด ในช่วงน้ำใหญ่ กลุ่มแม่บ้าน คนชรา ก็จะชักชวนกันไปแกะหอยนางรมเล็กบนโขดหิน ริมทะเล
เมนูตัวอย่าง ไข่เจียวหอยนางรม ยำหอยนางรม แกงเลียงหอย ข้าวต้มหอยนางรม ผัดฉ่าหอยนางรม แพคละ 300 กรัม
-
หัวปลากะพงแดง
150 ฿อ่านเพิ่ม~~ ราชินีแห่งปลาทะเล เป็นปลาที่มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ ไม่สามารถเพาะเลี้ยงได้ คนในพื้นที่นิยมรับประทานเอง จับมาได้ไม่ยอมขายใคร ^_^
~~ เมนูแนะนำ ต้มยำหัวปลา หัวปลานึ่งซีอิ้ว
ขนาด 12-14 ตัวโล
แพคละ 500 กรัม -
หัวปลาเก๋า 500 กรัม
160 ฿อ่านเพิ่มหัวปลาเก๋า จากทะเลลึก รสชาติอร่อยกว่าปลาเก๋าทั่วไป
ปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ต้มยำหัวปลาเก๋า แกงส้ม ต้มซุป ฯลฯ
-
เนื้อก้ามปูม้า
250 ฿หยิบใส่ตะกร้าเนื้อก้ามปูม้า โดยชาวประมงพื้นบ้าน ไม่ใช้ฟอร์มาลีน จึงได้เนื้อก้ามปูที่หอม หวาน รสชาติอร่อย
นำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ทำน้ำยาขนมจีน ผัดผัก ผัดฉ่า แกงกะทิ แกงคั่ว ยำ
-
เนื้อปูม้าส่วนอก
300 ฿หยิบใส่ตะกร้าเนื้อปูม้า ส่วนอก โดยชาวประมงพื้นบ้าน ไม่ใช้ฟอร์มาลีน จึงได้เนื้อปูที่หอม หวาน รสชาติอร่อย
นำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ทำน้ำยาขนมจีน ผัดผัก ผัดฉ่า แกงกะทิ แกงคั่ว ยำ
-
เอ็นหอยจอบ
150 ฿อ่านเพิ่มหาได้เฉพาะแหล่งที่มีหญ้าทะเลอุดมสมบูรณ์ น้ำทะเลใสสะอาด
รสชาติที่แสนอร่อย จึงทำให้เป็นที่ต้องการของตลาด
ปิ้งย่าง บาบีคิว ผัดฉ่า นึ่ง ยำ ซาซิมิ ต้มยำ แพคละ 300 กรัม
-
ไข่ปู
160 ฿อ่านเพิ่มถ้ามีปูม้าไข่นอกกระดอง คนรักษ์เลจะนำปูมาพักให้ปล่อยไข่ แล้วปล่อยลูกปูคืนสู่ทะเล
ทำอาหารเป็น น้ำพริกไข่ปู ยำทะเล ยำไข่ปู ข้าวผัดปูใส่ไข่ปู ได้ความมัน อร่อย